Santa Marta de Portuzelo promoveu 3º Concurso dos Produtos da Terra

A Junta de Freguesia de Santa Marta de Portuzelo promoveu, domingo, na antiga escola de Fonte Grossa, o terceiro concurso de Produtos da Terra que este ano com um novo produto a concurso, a broa.

A iniciativa, organizada em parceria com a A2SQ tem como principal objetivo a valorização e promoção dos produtos locais, desde o vinho branco e tinto, chouriço e presunto.

O certame registou um total de 17 participantes, com sete tintos, quatro brancos, nove chouriços, seis presuntos e três broas.

Os vencedores foram:

Broa :Conceição Correia (1), Paulo Amorim (2) e Cecília Mesquita (3).

Presunto: Rosinha dos Chouriços – normal (1), Manuel Negrão Antunes (2) e Rosinha dos Chouriços – 2 anos de cura (3).

Chouriço: Rosinha dos Chouriços – porco bízaro (1), António Louro (2) e Sérgio Oliveira (3).

Vinho Branco : Sérgio Pascoal – escolha (1), Sérgio Pascoal – normal (2) e Rogério Costa (3).

Vinho Tinto: Luís Correia (1), José João Afonso (2) e Manuel Negrão Antunes (3).

O júri foi composto por especialistas pertencentes a várias confrarias e escolas superiores de agricultura.