Trinta produtores na edição 2018 na Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço

Trinta produtores de alvarinho, 18 de queijos, fumeiros e produtos locais, seis tasquinhas e oito instituições e empresas, de diferentes ramos marcam presença, a partir desta sexta-feira e até domingo, na edição 2018 da Festa do Alvarinho e do Fumeiro, em Melgaço

“Não há exemplo no Alto Minho, nomeadamente nesta fileira do vinho e dos produtos locais, de um certame que tenha o impacto que tem a Festa do Alvarinho e do Fumeiro na economia dos municípios laterais. Até nos vizinhos galegos há grande impacto no alojamento”, sublinha o presidente da Câmara  Manoel Batista.

Para o autarca socialista “este tipo de eventos são de extrema importância para a economia local”.

“São indiscutivelmente fulcrais no desenvolvimento do nosso território. Não são só festa e vinho! São a nossa Cultura. O nosso ADN. A nossa história”, sustentou Manoel Batista.

A Festa do Alvarinho e do Fumeiro apresenta-se este ano num espaço renovado. O Largo do Mercado, local onde decorre o evento, foi alvo de uma profunda reabilitação, complementado por 92 lugares de estacionamento, sendo quatro destinados a pessoas com mobilidade condicionada, convertendo-se semanalmente no novo espaço de feira semanal, com 105 lugares de venda.

“Será, com toda a certeza, um espaço mais confortável para a realização da Festa”, referiu Manoel Batista.

O recinto da Festa conta com um total de 62 expositores e uma zona de degustação com capacidade para mais de 400 pessoas sentada, um auditório de ‘showcooking’, com chefes de renome como Cristina Manso Preto, Luís Américo, Rui Ribeiro e Vitor Matos.

O programa inclui ainda provas comentadas de vinhos com o ‘sommelier’ Manuel Moreira. Para além da exposição, prova e venda de produtos, o programa do evento oferece momentos de animação musical, diurna e noturna, e ainda atividades paralelas, de animação turística e desportiva, que vão dar a conhecer a região.

Cerca de 6 toneladas, foi a quantidade de vidro recolhida em 2017, durante a Festa do Alvarinho e do Fumeiro. «É um Ecoevento Nacional de referência, o maior produtor de vidro do país!», certifica a Valorminho, empresa de referência no setor ambiental a nível regional, responsável pelo tratamento e valorização de resíduos no Vale do Minho.

Na edição deste ano (27 a 29 de abril), a empresa pretende maximizar o vidro e recolher também embalagens de plástico e metal e de papel e cartão. Mas as novidades não ficam por aqui, este ano a Festa acolherá a ação de educação ambiental ‘A NOSSA CASA É UM PLANETA’, aberta à participação de adultos e crianças, e a decorrer em diferentes horários, durante os três dias do certame. O projeto é resultado de um trabalho conjunto das empresas ALGAR, ERSUC, RESIESTRELA, RESINORTE, RESULIMA, SULDOURO, VALNOR e VALORMINHO, e contou com o apoio do Fundo Ambiental e da Estratégia Nacional de Educação Ambiental 2020.

A Redução, Reutilização e Reciclagem serão a abordar durante o evento, utilizando como recursos planetários itinerantes e três filmes projetados em 360º, o que possibilitará uma dinâmica interativa com os alunos e participantes.

«Esta ação contribui para uma cidadania ativa no domínio do desenvolvimento sustentável, na construção de uma sociedade de baixo carbono, racional e eficiente na utilização dos seus recursos.», afirma Dora Guterres, da Valorminho.

Os filmes contam a história de dois irmãos, a Guida e o Rui, em versões adaptadas a várias idades, e que, consoante o filme que vão ver, desenvolvem uma ação que vai alertar e explicar o porquê de reduzir, reutilizar e reciclar os resíduos que todos fazem em casa.