Entrudo Sopeiro anima Carnaval em Paredes de Coura

Caldo verde, sopa de peixe e sopa de cogumelos, são algumas das propostas da terceira edição do “Entrudo Sopeiro” que vai decorrer dia 21, a partir das 19:00, em Paredes de Coura, anunciou hoje a organização.

A mostra de sopas do concelho, batizada de “Entrudo Sopeiro”, é organizada pela Associação Cultural e Recreativa de Paredes de Coura, com o apoio da Câmara local para promover estes pratos típicos do concelho e “enriquecer” o programa de animação de carnaval.

Os “caldos” vão ainda servir “para aquecer os foliões numa noite que se adivinha fria e chuvosa”.