ASAE apreende 1,2 toneladas carne imprópria para consumo em Ponte de Lima

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou esta quinta-feira a apreensão de 1,2 toneladas de carnes impróprias para consumo humano no concelho de Ponte de Lima.

Segundo a ASAE, a carne foi encontrada “em avançado estado de deterioração” e era comercializada através das redes sociais.

“A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou, através da sua Unidade Regional do Norte – Unidade Operacional de Barcelos, uma operação de fiscalização direcionada a um estabelecimento de processamento de produtos alimentares localizado no concelho de Ponte de Lima, com o objetivo de verificar o cumprimento das normas legais aplicáveis, com destaque para a garantia de segurançaalimentar dos consumidores e de qualidade dos géneros alimentícios”, lê-se num comunicado enviado às redações.

“Após análise pericial, foi determinado que os géneros alimentícios não poderiam permanecer no circuito comercial. A maior parte dos produtos foi encaminhada para destruição, enquanto uma pequena quantidade foi destinada a consumo animal”, acrescenta.

Em resultado das infrações detetadas, foi instaurado um processo-crime por detenção e comercialização de géneros alimentícios anormais, avariados e sem os requisitos exigidos por lei. A situação foi comunicada aos Serviços do Ministério Público para os devidos procedimentos legais.

A ASAE determinou ainda a suspensão imediata da atividade do estabelecimento devido à ausência de condições estruturais adequadas, falta de higiene, de asseio e de licenciamento, considerando as condições inaceitáveis para o processamento de produtos alimentares.

O valor total das apreensões foi estimado em 3.500 euros.

A operação contou com a colaboração da Guarda Nacional Republicana (GNR), reforçando o empenho das autoridades no combate a práticas que ponham em risco a saúde pública.