Sabe o que deve comer no Outono? Eis alguns exemplos

Com a chegada do Outono, quais são os alimentos que deve privilegiar? Segundo o Serviço Nacional de Saúde [SNS], há que dar preferência aos da época, dado que são "mais frescos", estão "disponíveis localmente" e em condições de maturação "adequadas para consumo".

Além disso, refere o SNS, “a produção de alimentos fora de época requer muita energia e fertilizantes químicos, pelo que o custo económico e ambiental é maior“.

Assim, são dados como exemplos a castanha, a romã, a tangerina, o dióspiro, a abóbora, a noz, a batata doce, a avelã, a amêndoa e a couve portuguesa.

Com início no dia 23 de setembro, o Outono estende-se até 22 de dezembro.