Três restaurantes de Viana do Castelo recomendados pelo Guia Michelin

Os restaurantes Tasquinha da Linda, Camelo e Louro, de Viana do Castelo, mantêm a distinção como “restaurantes recomendados”  no Guia Michelin 2024.

A lista foi publicada no site do Guia Michelin após a gala realizada no Algarve, nesta terça-feira, dia 27 de fevereiro.

Tasquinha da Linda

“Uma ótima opção para comer nesta atrativa localidade da Costa Verde. O restaurante, situado junto ao Castelo de Santiago da Barra, ocupa um antigo armazém portuário e destaca-se pelo facto de albergar grandes  viveiros. Apresenta um ambiente contemporâneo com a particularidade de que os proprietários são grossistas de peixe, pelo que não oferecem pratos de carne; aqui, só foi dado um passo mais no processo comercial que lhes permite vender peixes e mariscos de qualidade, normalmente por peso e a preços muito competitivos. Não perca as sobremesas, feitas pela filha dos donos”.

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Restaurante Camelo

“Um estabelecimento familiar que, apesar da sua localização numa localidade transitória, está quase sempre cheio. Tem acesso através de um bar de espera e conta com vários salões, todos bem montados, conta também com uma grande tenda para banquetes e um enorme pátio de jardim onde se instalam os terraços. Aqui elaboram uma cozinha minhota de qualidade comprovada, pois possuem o seu próprio viveiro de mariscos, um aquário para lampreias, uma boa secção de carnes e até um menu vegetariano dentro da carta. Um conselho? Por favor, não perca… os pratos de lampreia na temporada!”

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Restaurante Louro

“Desfrute de um celeiro no jardim de entrada! Aqui defendem uma ementa tradicional portuguesa de temporada, com pratos atualizados e a opção de dois menus degustação”.

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