Cada português desperdiça mais de 180 quilos de comida por ano

Cada português gasta 350 euros por ano em alimentos que não come, desperdiçando 184 quilos de comida anualmente, recorda uma empresa que combate o desperdício e que promove, a partir desta segunda-feira, a "Semana sem Desperdício Alimentar".

A propósito do Dia Internacional da Consciencialização sobre a Perda e o Desperdício Alimentar, que se assinala no dia 29, a empresa “Too Good to Go” promove a partir desta segunda-feira e até ao próximo domingo uma semana de sensibilização e mobilização da sociedade para o problema do desperdício.

Cada português desperdiça 2,38 quilos de alimentos por semana, alerta a plataforma de impacto social que combate o desperdício alimentar.

Os dados estatísticos indicam que os 184 quilos de alimentos desperdiçados por ano per capita fazem de Portugal o quarto país da União Europeia que mais desperdiça.

“Estes resíduos alimentares geram mais de seis quilos de dióxido de carbono (CO2) e o desperdício desnecessário de 1928 litros de água por cada português, numa semana”, alerta a entidade num comunicado.

Este Dia Internacional da Consciencialização sobre a Perda e o Desperdício Alimentar foi proclamado pela Resolução 74/209 da Assembleia Geral da ONU em 19 de dezembro de 2019.