Fim-de-semana com “Sabores do Minho” em Valença

A freguesia de Gandra, em Valença, é palco, este fim-de-semana, da 3.ª edição da Feira dos Sabores do Minho. Este é um evento para os “amantes da boa mesa e da cultura regional”.

Em comunicado, a autarquia de Valença adianta que, neste encontro gastronómico, os visitantes poderão “deliciar-se com os sabores autênticos do Minho, desde a famosa posta e o do cordeiro assado em forno a lenha até ao emblemático bacalhau confeccionado com mestria”.

“A tradição continua à mesa com petiscos irresistíveis: bifanas suculentas, caldo verde, rojões, moelas e pataniscas. Destaque ainda para os queijos e fumeiros regionais”, detalha.

Para acompanhar, os vinhos da região estarão presentes para harmonizar os pratos servidos. Na doçaria, não faltarão os doces tradicionais de Páscoa, além de bombocas, crepes de chocolate e entre outros.

“Além de uma experiência gastronómica única, o evento é uma oportunidade para adquirir produtos locais de qualidade, diretamente dos produtores”, refere a Câmara de Valença.

A animação estará garantida ao longo dos três dias, com: Grupo Kalhambeke; Grupo Música “7Saias”; Grupo de Cordas “6 Tàs9”; DJ Pedro Pagodes; DJ Nyud; Concertinas “Traga a Sua e Junte-se à Festa”; Charanga “Cantos Somos”; Grupo Bombos “Amigos do Bombinho”; Grupo Ginástica “Ginasticart Gondomil”; Grupo Ginástica “Team Paula Ferreira”; Grupo Dança “Emotion Dance”.

No domingo, decorre, ainda, o 1.º Passeio de Motinhas, uma iniciativa que promove o “convívio entre os amantes de motas e a descoberta de percursos pitorescos”.

A organização é da Feira dos Sabores do Minho é uma iniciativa da Comissão Fabriqueira do Divino Salvador de Gandra e da Câmara Municipal de Valença, com o apoio da União de Freguesias de Gandra e Taião e de empresários locais.