Pai Velho e o “Domingo gastronómico” animam carnaval em Ponte da Barca

O município de Ponte da Barca promove, até dia 21, um conjunto de atividades para animar o fim de semana de carnaval e motivar uma visita a Ponte da Barca.

O tradicional cozido à portuguesa está incluído na iniciativa “Domingos Gastronómicos”, o prato junta os enchidos, as carnes e legumes da região, aos quais se adiciona o saber fazer tradicional da “mão barquense” que o prepara e lhe confere o seu tão especial sabor vai poder ser saboreado neste domingo, dia 19 de fevereiro, num dos oito restaurantes que aderiram à rota do bom gosto.

O Município vai entrar no ritmo carnavalesco hoje com o Desfile de Carnaval do Agrupamento de Escolas de Ponte da Barca, que vai percorrer a vila barquense.

O Entrudo do Pai Velho, um dos mais raros e autênticos entrudos do país que acontece no “Domingo Gordo” e na Terça-feira de Carnaval, no cenário das terras altas, em frente dos espigueiros e da eira comunitária, e tendo como fundo o Castelo Medieval, tem lugar o cortejo que transporta o Pai Velho pelos lugares da aldeia para que o povo se junte à festa e celebre os dias de Carnaval.

Um dos momentos altos acontece na noite de terça-feira, com o velório, a queima do Pai Velho e a leitura do seu testamento.