Vem aí um fim-de-semana dedicado ao arroz de sarrabulho em Ponte de Lima

Ponte de Lima promove, entre 26 e 28 de janeiro, o fim-de-semana gastronómico dedicado ao arroz de sarrabulho.

A iniciativa “propõe uma combinação de experiências gastronómicas, num conceito ligado à terra e à tradição, procura promover e consolidar o ex-líbris da sua gastronomia, um dos verdadeiros motores do desenvolvimento económico do concelho”, refere a Câmara em comunicado.

A autarquia salienta que “a vila tem uma longa memória no que à produção de Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, enchidos e fumados, diz respeito.