Bolo Rei Gigante de Viana do Castelo 2018

A Rádio Alto Minho esteve na Praça da Republica com o seu estúdio móvel, a fazer a animação do evento promovido pela Câmara Municipal e pela Associação Empresarial de Viana do Castelo (AEVC).

Com um perímetro de 50 metros, o Bolo Rei Gigante circundou o chafariz da Praça da República.

Ao todo foram 16 as pastelarias de Viana do Castelo que participaram na edição 2018, num total de cerca de 30 pessoas envolvidas.

Para a confeção do Bolo Rei gigante foram utilizados 95 quilos de farinha, 60 quilos de frutos secos, 240 ovos, 35 quilos de fruta picada e 20 quilos de uva passa, num total 230 quilos de ingredientes.

O evento contou com alguns momentos musicais com a atuação dos alunos da Escola de Música ZEPAM.